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近日,壽光九合農(nóng)業(yè)技術專家來到山東海陽、膠南、莒縣等地,經(jīng)過幾天的走訪,老師發(fā)現(xiàn)膠東地區(qū)番茄死棵較為嚴重。花芽分化不良,點花問題多,制約了蔬菜生產(chǎn)效益的提升。
番茄死棵多 重在前期預防
山東海陽旅游度假區(qū)臧家村主要以種植粉果番茄為主,但近幾年隨著番茄死棵越來越嚴重,很多菜農(nóng)不得不換茬種植網(wǎng)紋甜瓜等其他蔬菜。
壽光九合農(nóng)業(yè)技術老師在棚內(nèi)看到,番茄死棵主要發(fā)生在結果期,尤其是番茄開始轉(zhuǎn)色后,死棵最為嚴重,番茄減產(chǎn)一半以上。從癥狀來看,番茄死棵的主要病害有兩種。一是枯萎病,病程較長,從開始侵染到出現(xiàn)癥狀一般在半月以上,主要從根尖侵染,逐漸向上發(fā)展,導致根部維管束從下向上壞死,植株缺水出現(xiàn)黃葉、萎蔫等情況,最終死棵。二是根腐病,主要造成主根部位腐爛,有時莖基部也出現(xiàn)病斑,發(fā)病較快。
根部病害難治,這是所有人的共識,主要是因為根部分布于土壤中,前期侵染病害時難以發(fā)現(xiàn),等到癥狀出現(xiàn),病害已經(jīng)大面積傳播發(fā)病,尤其是已經(jīng)出現(xiàn)癥狀的植株,可謂已經(jīng)“病入膏肓”,藥石無效了。因此,所有根部病害的防治,都是以前期預防為主。壽光九合農(nóng)業(yè)技術老師總結下來4種做法。
1.選擇抗病品種。近年來,番茄抗死棵品種選育取得突破,在預防枯萎病等部分病害上效果不錯,菜農(nóng)可以適當選擇。需要注意的是,根部病害病原菌種類很多,而抗死棵品種都是抗一種或者幾種死棵病害,并不是選擇了抗死棵品種就可以高枕無憂,不用預防了。抗死棵品種要先試種,看實際抗病情況后再進行推廣。
2.做好土壤處理,重建土壤生態(tài)。死棵發(fā)生的根本原因在于土壤條件惡化,土壤有益菌減少,病原菌不斷積累,造成土壤微生物群落失調(diào)。夏季通過高溫悶棚、藥劑熏棚等措施,可以大量殺滅土壤中的微生物、草籽、動物等,讓土壤干凈起來。此后及時補充生物菌肥等,迅速重建土壤生態(tài)系統(tǒng),可以鞏固悶棚殺菌的效果,避免病害繼續(xù)發(fā)生。
3.做好全程防控。
①選擇滴灌,避免流水傳播病原菌。
②從苗子定植前開始,糞肥要做好腐熟,避免燒根。
③苗子定植時,可以利用惡霉靈、枯草芽孢桿菌等配合蘸根,穴施生物菌劑,澆水不宜過大,以免傷根影響緩苗。
④定植后早用甲殼素、海藻酸、生物菌肥等功能性肥料促進根系再生和有益菌增殖;若當?shù)厮揽脟乐兀梢栽诙ㄖ埠蠛烷_花后,利用惡霉靈、阿米妙收配合枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌等進行灌根,預防病害。
4.病害發(fā)生后做好灌根防治。根部病害發(fā)生后,菜農(nóng)要立即判定病害種類,并選擇合適的藥劑進行灌根。灌根常用藥劑有氰烯菌酯、惡霉靈、阿米妙收、銅制劑等,灌根最好選擇專用器具或者清理好莖基部,確保藥液隨根系下滲,起到應有的作用。化學藥劑起效快,作用時間短,尤其是土壤可以吸附、分解藥劑時,藥效期更短,可以在化學藥劑灌根殺菌10天后,再用生物菌劑灌根一次,效果更好。
點花圖省事 番茄膨果也更“省”
番茄主要以點花為主,但在山東膠南、齊河等地,番茄保花保果主要是噴花或者蘸花。在1穗花剛剛開放兩三朵時,菜農(nóng)就將整穗花進行處理,已經(jīng)開放的花倒是坐住了,但尚未開放的花朵,容易出現(xiàn)大量的僵果,果實大小差異大,生長不均勻,甚至1穗花上只有兩三個果。點花時為圖一時省事,番茄生長也會“省著來”,坐果少,僵果多,產(chǎn)量和品質(zhì)嚴重下降。
當前條件下,點花是最為合理的措施,可以確保膨果更加均勻一致,提升番茄品質(zhì)。需要注意的是,點花時間既不能過早,也不能過晚,一般選擇剛剛開放的花朵。冬季溫度低、光照弱,雌花開放時間長,菜農(nóng)若等著花朵完全開放,往往耽誤了最佳點花時機,以花朵開到喇叭口大小時點花為宜;夏季開花時間短,適宜點花的時間更好判定,一般不會出問題。若種植面積較大,菜農(nóng)可以選擇熊蜂授粉或者雇人點花,切勿為了省下三瓜兩棗,卻造成巨大損失。
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